夏季高温期海参养殖池塘管理

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7月20日以来，随着气温的升高，黄渤海沿岸的刺参养殖池塘水温上升较快，部分池塘的水温已超过30℃，加之前期区域降雨雨量偏大，部分池塘盐度降低至22-25，少数池塘已发现有不同程度的海参出礁甚至死亡现象，由于海参养殖池塘在沿岸区域，池塘水温主要受光照、气温和周边海域水温双重影响，地域环境（包括池塘位置、潮位高低、池塘深度和池塘生态状况等）和当地光照、气温、风速等影响较大，难以预测，为此，农业农村部棘皮动物遗传育种与健康养殖创新团队对近期气温与往年气温进行了比较，对近期海参池塘养殖管理提出措施建议。

一、近期刺参主要养殖区气温情况

通过中国天气网查询了半个月内大连(庄河、瓦房店）、锦州、葫芦岛、山东烟台、河北乐亭等海参养殖地区的天气预报，并查找了2018-2019年同期的历史气温，通过与历史天气的对比，未来半个月辽宁、山东、河北等海参主产区预报的平均最高气温及最低气温与2019年同期基本持平，个别区域略高于2019年，低于2018年同期，但今年黄海北部与渤海海域水温比常年偏高，叠加温度影响，海水养殖池塘水温可能会偏高，影响海参养殖情况，另外今年6-7月降水比往年偏多30%-40%，今年更应做好预防高温和低盐双重准备，统筹做好应对高温和低盐等环境因素变化，避免海参养殖造成损失。

庄河2021年7月26日至8月12日预计平均最高气温为29.6℃,平均最低气温为24.2℃,2018年同期平均最高气温为32℃,平均最低气温为24.8℃,2019年同期平均最高气温为29.7℃,平均最低气温为24.1℃，今年平均气温与正常年份2019年总体持平，低于2018年。

瓦房店2021年7月26日至8月12日预计平均最高气温为30℃,平均最低气温为22.3℃,2018年同期平均最高气温为33.3℃,平均最低气温为24.8℃,2019年同期平均最高气温为30.5℃,平均最低气温为23.8℃。今年预计平均气温与正常年份2019年略低，低于2018年。

锦州2021年7月26日至8月12日预计平均最高气温为29.6℃,平均最低气温为22.3℃,2018年同期平均最高气温为33.2℃,平均最低气温为24.6℃,2019年同期平均最高气温为30.5℃,平均最低气温为23.7℃。今年预计平均气温低于正常年份2019年。

葫芦岛2021年7月26日至8月12日预计平均最高气温为28.4℃,平均最低气温为22.6℃,2018年同期平均最高气温为32.4℃,平均最低气温为24.0℃,2019年同期平均最高气温为29.8℃,平均最低气温为22.8℃。今年预计平均气温也低于正常年份2019年。

河北乐亭2021年7月26日至8月12日预计平均最高气温为29.2℃,平均最低气温为24.0℃,2018年同期平均最高气温为32.8℃,平均最低气温为25.1℃,2019年同期平均最高气温为30.7℃,平均最低气温为24.5℃。

山东烟台2021年7月26日至8月12日预计平均最高气温为31.4℃,平均最低气温为25.1℃,2018年同期平均最高气温为33.8℃,平均最低气温为26.1℃,2019年同期平均最高气温为31.9℃,平均最低气温为24.3℃。

二、高温期池塘管理措施建议

应全天监测池塘表、中、底层的水温、溶解氧、pH、盐度等水质指标，特别是池塘底部的指标，并通过水下摄像等手段定期观察池塘刺参的状态与池塘底部环境情况，如出现温度高于31℃、水体分层或溶解氧低于4.0mg/l的情况，或刺参有异常情况，应及时采取相应措施，主要措施如下：

1、换水

由于近期正值天文大潮，可根据潮沟和外海的水温、盐度等水质情况条件进行换水，尽量采取夜间换水的方式，以降低水温，保持盐度和溶解氧。

2、充气或搅水降温

有充气、搅水或降温设施的池塘，应在夜间到凌晨采取充气、搅水或设施降温的方式降低池塘水温，实践证明，在夏季从半夜12点左右至凌晨6点采用微孔充气设备可使池塘底部温度降低1-1.5℃。

3、池塘水位管理

有条件的池塘，应在高温期加高池塘水位，保持水位在1.8米以上，甚至更高水位，水位高，底部温度低，但要避免水体分层造成底部缺氧现象的发生。

4、架设遮阳网、降低池塘透明度

在高温期尽量降低池塘透明度，面积较小的池塘，可以设防晒遮阳网或降低池塘透明度，减少阳光直射造成的水温升高，但同时要保持池塘通风。

5、表层排淡

在大雨后要及时排掉池塘表层淡水，添加海水，尽量避免盐度过低或水体分层现象产生。

6、密切关注和控制藻相变化并采取相应措施

高温季节，藻类生长繁殖过快，特别是大雨过后，浮游植物容易大量繁生，发生藻相转换（“倒藻”）现象，甚至发生赤潮，可通过降低透明度、投放益生菌等措施保持藻相平衡，大型藻类或植物爆发，应采用机械方式清除，力争保持池塘生态平衡。

刺参养殖池塘底部有机质在夏季高温期容易产生有害物质，同时消耗水中的氧气，降低溶解氧含量，导致池塘底部甚至是整个水体缺氧，养殖池塘应定期清底，良好的底质、平衡的生态环境条件、定期监测和科学的养殖管理，是避免高温损失的有效办法。