鱼味美食
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鲍鱼：吃的是什么？一块小肉疙瘩为何能卖这么
一提到鲍鱼，很多朋友第一想到的不是它的味道，而是它高昂的价格，鲍鱼一般七八十一斤。很多朋友要说了，七八十一斤，买啥不行，非得买鲍鱼，一颗小肉疙瘩，到底吃的是啥呢？...
2022-10-15 21:29:58 -
鲱鱼罐头：比臭鸡蛋“臭”19倍，记录了瑞典的一
1、臭出天际的鲱鱼罐头以臭而闻名遐迩的要算中国的臭豆腐和瑞典的鲱鱼罐头了，然而臭豆腐在鲱鱼罐头面前只有“甘拜下风”的份儿。纪录片是日本NHK电视台的强项，在一期关于鲱鱼...
2022-10-15 21:29:58 -
5种世界最贵海鲜：各国“顶级”海鲜，美国有加
平日虽然也常吃各种海鲜，但都是一些价格便宜的，大部分的人都能吃得起的，今天跟大家分享的这4种海鲜可谓是海中“贵族”，一般人过过眼瘾就好，就算家里有矿也不一定都能吃全...
2022-10-15 21:29:58 -
天麻鱼头汤健脑降血压
家中有高血压患者和学生的，可以经常将天麻鱼头汤端上餐桌，这是一道适合全家人食用的养生汤品。取天麻10克，雄鱼头1个，盐、生姜适量。将天麻洗净后备用，鱼头洗净去鳃，切大...
2022-10-15 21:29:58 -
一年倒闭1万多家门店，酸菜鱼品类还有希望吗？
导语根据企查查数据，2020年酸菜鱼品类的新开门店数为10329家，倒闭门店数达到了11299家，在过去一年，酸菜鱼品类的闭店数明显高于开店数，可以看出整个酸菜鱼品类进入了负增长的境...
2022-10-15 21:29:58 -
你不知道古人吃鱼到底有多难！ 古鱼“跃“上餐
现在无论是不是逢年过节，大家只要是嘴馋了，想吃些“鲜”的，往往就会去菜场买条鲜鱼。这在今天已经不是什么富贵人家才能做到的“大鱼大肉”了。鱼早就跃上了千家万户的餐桌...
2022-10-15 21:29:58 -
重庆：勾起乡愁的，不过一碗酸菜鱼！
食色，性也。重庆以吃闻名，美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，广受大众的喜爱。说起重庆的美食名片，必定少不了麻辣重口的火锅、佐料丰富的小面，而你不知道的，还有酸爽可口...
2022-10-15 21:29:58 -
重庆长寿鱼面，曾是周总理60岁寿辰寿面
上海阳春面、兰州拉面、北京炸酱面、河南烩面、重庆小面、陕西油泼面、山西刀削面、武汉热干面……说起面来，在中国的历史了可追溯到石器时代了，那时就有石磨将麦子加工成粉...
2022-10-15 21:29:58 -
过水鱼：吃了就能摸清重庆崽儿的性格！
人们常言，文如其人、字如其人、画如其人。如果把这句话带入重庆美食中，那就是“菜如其人”，菜肴有时候也能折射出人的品格与性格。重庆地处长江之滨、嘉陵江畔，一直是中国...
2022-10-15 21:29:58
