水产百科
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中华绒螯蟹（大闸蟹）
中华绒螯蟹（学名：Eriocheirsinensis）是方蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，又名河蟹、大闸蟹，是中国传统的水产珍品。体型较大；头胸甲长为47毫米，宽53毫米；头胸甲呈圆方形，边缘有细...
2022-10-15 21:41:27 -
刺鳅、刀鳅
刺鳅，这种奇特的鱼类是刺鳅科，刺鳅属。也有一些地方称为：钢鳅，刀鳅，纳锥，石锥。背上带刺，身体细长，头部前端呈尖锥形，肛门至尾巴扁薄。眼位于头部的侧上方，表面覆以...
2022-10-15 21:41:27 -
鲮鱼：耐低氧、耐肥水、像鲴鱼和白鲢鱼一样是
鲮鱼，[língyú]（学名：Cirrhinusmolitorella）为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝...
2022-10-15 21:41:27 -
海洋鱼类——鲯鳅
鲯鳅，学名：Coryphaenahippurus(Linnaeus,1758)，是鲯鳅科鲯鳅属的一种大洋性鱼类，体较大体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。头大，背部很窄，成鱼头背几呈方形，额部有一骨质隆...
2022-10-15 21:41:27 -
厚颌鲂 真正的鳊鱼
地方名：三角鳊、三角鲂保护级别：无识别特征：头短小。口端位，口裂较窄，后端伸达鼻孔下方。上下颌等长，均具较短而发达的角质边缘，较厚，略呈三角形。眼较大，侧位，距吻...
2022-10-15 21:41:27 -
河豚的详解
千百年来，在民间一直流传着“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”。讲究美食的人，每年都有两个翘首期待的时节，金秋伺螃蟹，暮春候河...
2022-10-15 21:41:27 -
金丝鲶
金丝鲶系鲶形目，胡子鲶科，体光滑无鳞，因其体色呈黄色而得名。金丝鲶是革胡子鲶（埃及胡子鲶，又名塘虱）的优良变异体，属热带性鱼类，适温15~35℃，最适生长温度20~32℃；耐低...
2022-10-15 21:41:27 -
鲈鲤
鲈鲤为鲤形目鲤科鲈鲤属的鱼类，有金沙鲈鲤（Percocyprispingi）、花鲈鲤（Percocyprisregani）、后背鲈鲤（Percocyprisretrodorslis）。金沙鲈鲤分布于长...
2022-10-15 21:41:27 -
月鳢 七星鱼 七星乌鱼
月鳢为鳢科鳢属的鱼类，俗名七星鳢、姑呆、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、鲈鳢等。分布于中国、日本琉球石垣岛、斯里兰卡及越南北部的红河流域。在中国，分布于长江以南水...
2022-10-15 21:41:27
