鲍鱼的前世今生

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鲍鱼，曾经是有些大钱的人吃的东西呢。

这些年，鲍鱼的身价看着就跌落凡尘。

这不，挺大的鲍鱼，6元一只，价格吓不死人。小的鲍鱼，2.9元一只。我本来想买大的吃。可是比较了一下，发现两只小的鲍鱼加起来比一只大的肉多，还只要5.8元。我为什么要贪大呢?就买了10只小鲍鱼，共29元。

之前，读过某文章说鲍鱼有“几头”怎样，怎样的说法，文章在普及知识之外，还说“不要被人笑话”这样的话。这类文章我一般不去仔细读，所以那个“几头”至今没有弄明白。想一想，鲍鱼不过如此的玩意，也配有条鄙视链。吃它是看得起它，不知道它是“几头”，我整头吃就对了。

我们进化啊，就进化出好些麻烦事。万物都被我们分出高低贵贱。一般是物以稀为贵，以多为贱。

金属里铁不值钱，金子值钱，铝也是便宜货。早年，不锈钢餐具贵，很多人用铝锅，现在铝锅没有人稀罕用了。

铝金属刚被提炼出来时，却被人们视为贵金属。在拿破仑三世的酒宴上，大臣们举着金杯、银杯，拿破仑三世郑重其事地举着刚刚面世的“贵金属”一个铝杯。

很可笑吧。但愿现代的我们，别捧着什么自以为值钱的东西，就像是拿破仑三世捧着那个铝杯。

人类的智慧，为世界上的一切标好了价格，然后让人们为之付出身心的代价去追逐。狗都有三、六、九等，草木也有贵贱。一样东西的价格可以远远高出它的价值。听说过百万的狗，听说过几万元的兰花，还有那个著名的荷兰郁金香的故事……。

鲍鱼就曾经挺贵的，而它不过是鲍鱼，海洋里的一种贝类而已。所幸价格高的东西，就会有人想办法让它们多起来。多起来了，自然就不会物以稀为贵了。

所以，我吃到了2.9元一只鲜活的鲍鱼。鲍鱼，你也有今天。沦落在平民小厨娘的手里，10小鲍鱼都被切成片和粳米一起熬粥，只在粥里放了两块生姜和两段京葱。电饭煲打到熬粥，小鲍鱼们就都成了鲍鱼粥了。