鱼类脂肪肝的成因及防治方法
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时间：2022-10-14
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患病鱼类无明显的体表症状，仅见食欲不振，生长缓慢，饵料 等不易察觉的现象，死亡很少。病理解剖见肝脏表面有脂肪组织块积累，或肠管表面脂肪覆盖明显。肝组织脂肪变性明显，组织空泡化，细胞核偏位，细胞体积增大，肝组织淤血。
二． 病因
引起鱼类肝细胞脂肪变性和脂肪积累等脂肪代谢异常的因素很多，归纳起来，有以下五点：
①蛋白质、脂肪、糖类等饵料主要成分的不足或过多；饵料的主要配方与养殖对象的营养标准匹配不符合。
②某些维生素的不足或过多。
③饵料中的油脂添加过多。
④水体中有有毒物质。
⑤过量或长期使用抗生素和化学合成药物以及杀虫剂。
三． 危害对象
因导致肝损坏的原因涉及到营养、饵料、药物、毒物等多方面因素，故患脂肪肝的概率很大，集约化养殖鱼类都有发生，尤其是在放养密度高、生长快的条件下更容易发生。
脂肪肝病的发生率大致为：温室养育〉流水养鱼〉网箱养鱼〉池塘精养〉粗养。目前在鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等饲养中均有发生，危害较严重。
四．检查与诊断
对脂肪肝的诊断可以从以下两个方面进行。
⒈生产检测与设施观测。
当发现鲤鱼、鲫鱼等养殖对象生长速度下降、食欲减退、饵料利用率低、日粮减少等变化时，就要注意是否发生了脂肪肝，并采样做病历学检验。
⒉病例检验解剖病鱼。
剖开腹腔，肝、脾、胰、肠等器官被脂肪粘连在一起，肝色异常，由粉红色变成黄褐色，肝严重充血，肝组织脆弱，弹性差。胆囊异常，体积较正常大一倍左右，颜色较淡。肝表面有脂肪层覆盖。
五． 防治方法
⒈饵料要新鲜，一定要用鲜活料或人工配合饵料，不要使用鲜度较差或腐败的饵料。
⒉科学投饵，采用少量多次的方法投喂，保证饵料在1.5小时~2小时内吃完，未吃完的残饵及时清除。
⒊不乱用药或滥用药，不提倡将药物添加到饵料中长期使用，提倡科学用药。
⒋添加维生素，饵料中应添加一些有利于脂肪代谢的物质。
5.调整饵料配方，控制脂肪肝发展，关键是大幅度调整饵料配方，及时调整氧化胆碱的配比。并且添加足量的鱼粉、骨粉、豆饼等，基本上可克服氨基酸不平衡的弊端。脂肪添加量一般为3%~5%，因脂肪易氧化，使用时再添加。饵料中要添加适量的钙、磷，铁、钾、铜等无机盐和微量元素，添加量一般为2%~3%，鱼粉和骨粉中含大量矿物质，添加后可满足鱼类的需要。要保持饵料的清洁，无污染。
⒍调节水质，要及时更换池水，保持水体理化因子指标正常，尽量使用物理方法改良水质。效果较好且价格便宜的当选沸石粉，全池泼洒，可较好吸附水中毒素，在一定程度上控制着毒素对鱼类肝脏的清洗。定期使用微生物制剂改良水质。必要时，饵料中掺拌些护肝素类的营养药剂。
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