水产养殖中的微量元素

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在水产养殖中，有的养殖户不知道微量元素的重要性，有的甚至不知道微量元素是什么，也有的不相信微量元素在水产上的作用。而事实上微量元素是水产养殖中不需要很多，但又必不可少的物质，包括锰、铁、锌、铜、硒等。那么水产养殖中微量元素究竟有多重要？我们又该如何给水体补充微量元素呢？

重要性

1. 许多微量元素参与水产养殖动物骨骼形成、维持胶质系统、作为有机体合成激素和酶的必须组成部分等，增强动物免疫力和抗应激能力；
2. 可促进水体有益微生物的繁殖，维持良好的水质和底质，促进有机物质、氨氮、亚硝酸盐的转化吸收，加快水体中的物质循环；
3. 可使水草根系粗壮发达、不易漂浮腐烂，加速已发黄发黑根系的新陈代谢，促进白根新根的生长，防止高温季节水草腐烂；
4. 提高饲料转化率，降低饲料系数和饲料成本，提高动物组织中微量元素的含量，改善肉质。

缺乏原因

1. 水中水草、藻类等也需要大量的微量元素，与养殖对象形成竞争关系；
2. 微量元素来源有限，只有饲料和外源水体；
3. 使用的池塘解毒物质也会络合一部分微量元素。

缺乏的危害

1. 水草萎缩，限制藻类的生长速度，肥水困难，水草老化和腐烂；
2. 容易出现对虾蜕壳难和软壳等现象；导致对虾发病；

如何补充

1. 必须先确定养殖区域缺乏的到底是哪种微量元素，再进行补充，不要滥补；
2. 在水体补充有益菌（如EM菌、芽孢杆菌、乳酸菌等）时，可一起补充微量元素，可促进有益菌的生长繁殖，增强其使用效果；
3. 可以采用水体和饲料同时补充微量元素的方法。