牛蛙食性驯化

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牛蛙属两栖变温动物，由于视觉特殊，只能看到活动的东西，因此，它只吃活动的饲料，不吃静止的饵料。这对于饲养商品牛蛙是个极不利的因素。可以通过驯化，使牛蛙在人工诱导的情况下，很快改变食性。 

场地和牛蛙选择 

场地要求安静、无干扰、无自然饵料;面积不宜过大，室外以100平方米左右为好，室内以15平方米左右为宜。驯化场地除有防逃设施外，室内应用水泥铺成倾斜的底面，使食场内有水2厘米深，室外蛙池则在池周食场内进行驯化，池水深为3～20厘米，投入浮性饵料只用草架食台，沉性饵料则应在食台下安装一层网布，防止死鲜饵沉底，用作驯化的牛蛙，要求蛙龄小、体壮、规格一致。 

从三个方面创造条件促使牛蛙改变食性。一是隔绝外来自然活食来源。二是进行密集饲养。三是适宜的温度。幼蛙驯化，每平方米放蛙100只～120只，放50～100克的牛蛙70只。牛蛙密集饲养，抢食积极性高，蛙群在水中吃食跳动，死饵也好象活饵在动，有利于牛蛙的食性驯化。牛蛙吃食死饵，特别是吃食干的配合饲料，要在牛蛙生长的最适温度下进行。因为在最适温度期，牛蛙的吃食量最大，消化力最强，吃食前的饥饿程度最高，吃食器官功能最大，动作最灵活。牛蛙在18℃以上，能很好地吞食活食;在22℃以上时，才能很好地吃食新鲜“死”饵;在24℃以上时，才能很好地吃食干饵和人工配合颗粒饲料。当驯化场地的气温、水温达到适宜的温度时，牛蛙则不成堆、不栖边，均匀地分散在池水中，两眼向上，有时发出蝈蝈的叫声。有条件的地方应采取保温增温措施。 

诱导方法和饲料 

可利用蝇蛆、蚯蚓的爬动来进行诱导。或放些泥鳅、黄鳝在水中让牛蛙捕食时，利用泥鳅、黄鳝在水中运动，造成死饵的假运动进行诱导。这种方法常在较大牛蛙食性驯化时使用。或在蛙池的上方滴水到“死饵”台内，造成死饵运动的假象进行诱导，这种方法虽效果差些，但最为经济;或用人工机械震动“死饵”进行诱导。这种方法花工多，只在早期使用。 

进行牛蛙食性驯化的饲料，要求颗粒的大小与活饵相近似，以一口能够吞食为原则。配合饲料，要加工成颗粒状，表面光滑，见水不易溶化，含盐、含油不多，没有牛蛙不适应的气味，最好有浮性。如果是沉性饲料，则应投入浅水处，使食物有少许露出水面。 

驯化 

食性驯化前，要进行5～7天的四定投饵、密集池养的集训培育，使之形成习惯。食性驯化时，投死饵(或干饵)的比例由少到多逐步增加。一般第一个5～7天，投死饵的数量由10%增加到30%。第二个5～7天投死饵的数量，由30%增加到65%。第三个5～7天，投死饵的数量由65%增加到100%。一般在室外进行驯化，需要20天左右的时间，在室内进行驯化，因温度稳定，环境条件完全改变，则食性驯化较快，只需要10～15天。种蛙数量少，个体大，一般采用泥鳅和黄鳝进行驯食，首先用竹木做边用网布做底，做成长200厘米，宽100厘米，深5～7厘米，浸水深1～3厘米的种蛙食槽，使放入的泥鳅、黄鳝活食不能跳出，放进死食后水质又不会很快变坏，让种蛙看着泥鳅、黄鳝后去捕食，结果活食没有吃到，而吃进了死饵(或干饵)进行驯化。这种方法也适用于少数青年牛蛙。大面积的食性驯化常采用在池边搭食台的方法，凡是投入浮性饵料的只搭草架式食台，是沉性饵料的则搭有底的沉性饵料台。饵料台的大小应按总的蛙数决定，一般是每100只左右搭一个食台，食台上应搭阴棚防雨打日晒，浮性食台内应放少量剪短的水花生，使牛蛙自觉地全部集中在食台内栖息、吃食，当蝇蛆放入食台水面时，牛蛙则来争食，使加入的死饵也有荡动，这时牛蛙不管活的死的都吃进去，开初部分牛蛙由于不适应，开始吃进死干饵后会吐出来，但多吃两回就适应了，凡投入的死饵干饵牛蛙吃完后或基本吃完后则又增加死饵和干饵的数量，直到全部吃饱死饵干饵为止。室内食性驯化，由于密度大，要进行全池驯化，只要放入的蝇蛆在水面上运动，则干饵也会随水波产生假运动，这时牛蛙活的死的都会吃，如果是投鲜饵(如鱼、蚌肉、螺肉等)则应把水放浅，让死鲜饵少许现出水面，牛蛙可见，同样可以很快驯化。进行食性驯化的牛蛙，虽然事先选择了规格一致的牛蛙，但因个体生长存在差异，往往有少数牛蛙不吃死饵，应及时把不吃死饵的牛蛙挑选出来，进行再次驯化。如果是有病或体质瘦弱的牛蛙不吃死饵，则应先进行治病、喂活食，让其康复体壮后再次驯化。