长春鳊

长春鳊 鲤科

中文名：长春鳊

学名：Parabramispekinensis (Basilewsky)

俗名：鳊鱼、长身鳊、草鳊、油鳊、鳊花鱼、槎头鳊等。。

英文名：Whitebream,Beijing white bream。

种类：淡水产品-鱼类

分类：属鲤形目、鲤科、鲌亚科、鳊属。

长春鳊长的有点象武昌鱼，又不是武昌鱼。体侧扁，呈菱形。腹棱明显，自胸鳍直至肛门背鳍刺粗壮而光滑。臀鳍条3,28～34。生活于水体的中上层。草食性。生殖季节4～8月，以6～7月最盛。在流水中产漂流性卵。生长较慢，常见体重为1市斤左右,最重可达4市斤。

长春鳊是黑龙江、松花江名产“三花五罗”之一花——鳊花。鳊花脂肪含量极其丰富，却又不是长满肥油，脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜，吃起来肥而不腻，营养价值高。其百克肉含蛋白18.5克，脂肪6.6克，是淡水鱼佳品。生长速度较快，二年体长达13.8厘米，三年体长可达到24.2厘米。产量高，也适应于池塘和水库驯化放养。

分布于全国各主要水系。

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